Dott.ssa Valentina Benenati
Biologa specializzata in Scienza dell'Alimentazione
Laureata in Scienze Biologiche e specializzata in Scienza dell’Alimentazione, con corso di perfezionamento in Nutrizione e Benessere e Nutrizione Pediatrica.
Esercita come Biologo Nutrizionista presso il centro di Medicina di Padova.
Ha sviluppato le su competenze principalmente nel campo della nutrizione in gravidanza, allattamento e svezzamento. Tratta problematiche quali disturbi del tratto gastrointestinale, allergie ed intolleranze alimentari, nutrizione nei casi di diabete, ipertensione, ipercolesterolemia, obesità e sovrappeso ed esegue educazione alimentare.
Autore di pubblicazioni per l’associazione Onlus “Brain and Malnutrition Chronic Diseases Association” ed in collaborazione con A.O Istituti Clinici di Perfezionamento Fondazione IRCCS Ca’ Granda Ospedale Maggiore Policlinico, Milano: nel 2012 “Guida alla gravidanza: nutrizione, prevenzione ed igiene personale”; nel 2013 “Focus on diabete gestazionale e gestosi”. Relatrice al ciclo di 4 seminari dal titolo “Ciclo conferenze sull’autostima. Dalla psicologia all’alimentazione attraverso l’attività motoria ed i trattamenti estetici”.
Si occupa di piani alimentari e consulenze nutrizionali nei casi di:
- Gravidanza e allattamento
- Svezzamento
- Infertilità
- Menopausa
- Disordini del tratto gastrointestinale
- Allergie ed intolleranze alimentari
- Sovrappeso ed obesità
- Diabete
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Insufficienza renale
- Parkinson
Esegue:
- Visita nutrizionale specialistica e di controllo + plicometria
- Piani dietetici
- Bioimpedenziometria (BIA) per lo studio della composizione corporea/comparto idrico
- Test per intolleranze alimentari
- H2 Breath Test per intolleranza al lattosioUrea Breath Test per la ricerca di Helicobacter pylori
- Test genetico per predisposizione all’ intolleranza al lattosio
- Test genetico per predisposizione alla celiachia
- Educazione alimentare
