La Dieta GIFT è un regime alimentare che si basa sull’eliminazione dei cibi che contengono glutine, lattosio e altri alimenti che possono causare intolleranze. Il nome GIFT sta per Gluten free, lactose free, Intolerance free, Food allergy free, e indica la filosofia della dieta: eliminare gli alimenti che possono causare disturbi digestivi e allergie per migliorare il benessere dell’organismo.
La Dieta GIFT è indicata per le persone che soffrono di intolleranze alimentari, sindrome dell’intestino irritabile, celiachia, allergie alimentari e altre patologie che richiedono l’eliminazione di determinati alimenti dalla dieta. Inoltre, può essere seguita anche da chi desidera adottare uno stile di vita più salutare e migliorare il proprio benessere.
La Dieta GIFT prevede l’eliminazione dei cibi che contengono glutine, lattosio e altri alimenti che possono causare intolleranze o allergie. È importante leggere le etichette degli alimenti per evitare ingredienti non consentiti. Inoltre, è consigliabile variare gli alimenti per garantire un’adeguata assunzione di nutrienti.
Dopo aver seguito la Dieta GIFT per un periodo di tempo, è possibile reintrodurre gradualmente alcuni alimenti per verificare la tolleranza dell’organismo. Inoltre, è importante seguire una dieta equilibrata e variata per garantire un’adeguata assunzione di nutrienti.