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Dott. Paolo Dellai

Biologo Nutrizionista

Laureato in Biologia presso l’Università degli Studi di Padova e specializzato in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano.
Ha sviluppato le sue competenze nel campo dell’alimentazione presso l’ambulatorio di Diabetologia e Nutrizione Clinica dell’Ospedale San Raffaele di Milano dove si è dedicato in modo particolare a patologie quali l’obesità e il diabete.
È un professionista certificato “Metodo Giusti”, un approccio nutrizionale sviluppato dalla Dr.ssa Emiliana Giusti in oltre 25 anni di ricerca scientifica e di esperienza con migliaia di pazienti. Si basa sull’utilizzo delle proprietà e dei corretti abbinamenti dei cibi, sia per dimagrire che per imparare a curarsi con il cibo, utilizzando gli alimenti come veri e propri farmaci per combattere disturbi e malattie.

ELENCO PRINCIPALI PATOLOGIE TRATTATE:

  • Sovrappeso e obesità
  • Diabete
  • Terapia nutrizionale per raggiungere e mantenere la forma ideale e risolvere piccoli e grandi disturbi
  • Alimentazione corretta nelle varie fasi della vita della donna (ciclo mestruale, gravidanza, allattamento, menopausa)
  • Educazione alimentare in età pediatrica e adolescenziale
  • Intolleranze ed allergie alimentari
  • Alimentazione per la prevenzione oncologica
  • Scelte alimentari specifiche (vegetariana e vegana)
  • Impostazione nutrizionale per l’attività sportiva

ELENCO PRINCIPALI PRESTAZIONI EROGATE:

  • Visita nutrizionale e impostazione di indicazioni alimentari personalizzate
  • Attivazione di un profilo in Combiyou, la rivoluzionaria app che combina gli alimenti giusti per raggiungere gli obiettivi di salute
  • Valutazione antropometrica (peso, BMI altezza, circonferenze corporee)
  • Bioimpedenziometria
  • Valutazione dello stato nutrizionale ed elaborazione di un piano alimentare personalizzato

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