Dott.ssa Maria Rosaria D'Isanto
Specialista in Scienza dell'alimentazione
Laureata in Scienze Biologiche presso l’Università di Napoli e ivi specializzata in Scienza dell’Alimentazione.
Docente esterna al corso di Perfezionamento in “Biologia della Nutrizione” Università di Bari- 2004-2006.
Ha sviluppato le sue competenze nel campo della nutrizione e alimentazione in età pediatrica, adulta e geriatrica, per stati fisiologici (gravidanza ed allattamento, menopausa, attività sportive); si occupa di sovrappeso e obesità in tutte le fasce di età e di diete nelle diverse patologie accertate (apparato digerente, diabete e dislipidemie).
Relatore a conferenze sulla corretta alimentazione e a corsi specialistici, accreditati al Ministero della Salute, per Biologi, Medici e Dietisti. Autrice di pubblicazioni divulgative su riviste e siti.
Presidente e Socio Fondatore dell’A.I.Nut. (Associazione Italiana Nutrizionisti).
Esercita la libera professione presso il Centro di Medicina di Villorba.
Si occupa di:
- Corretta alimentazione in età evolutiva (dai 3 ai 18 anni)
- Sovrappeso, obesità e sottopeso
- Nutrizione in condizione fisiologiche (gravidanza, allattamento, menopausa, attività sportive) e patologiche (sindrome metabolica, diabete mellito, dislipidemie ed altre patologie diagnosticate)
- Alimentazione vegetariana
- Disturbi dell’apparato digerente (reflusso gastroesofageo, stitichezza, colon irritabile…)
- Allergie e intolleranze alimentari testate
- Disturbi del comportamento alimentare
Esegue:
- Valutazione dei dati antropometrici
- Anamnesi alimentare per correzione stile di vita
- Elaborazione di diete specifiche per bambini, adolescenti, età adulta e terza e quarta età
- Percorsi di educazione alimentare per tutte le fasce di età